DecoKraft бол Kabi Chocolates брэндийн дор гар хийцийн шоколад үйлдвэрлэдэг Гана улсын компани юм.Тус компани нь 2013 онд байгуулагдсан. Бидний асуултад үүсгэн байгуулагч Акуа Обеневаа Донкор (33) хариулав.
DecoKraft нь Гана улсын какао шошноос өндөр чанартай шоколад үйлдвэрлэх чиглэлээр мэргэшсэн.Олон жилийн турш дотоодын супермаркетууд импортын болон гадаадын брэндийн шоколадаар дүүрсэн тул дотооддоо сайн чанарын шоколад үйлдвэрлэх зайлшгүй шаардлагатай байна.Тиймээс DecoKraft шоколадны үйлдвэрлэл эрхлэхээр шийдсэн юм.
Шоколад бүрэх машин: Энэхүү машин нь төрөл бүрийн шоколадыг бүрэх тусгай төхөөрөмж юм.
дун: Кончинг нь шоколад үйлдвэрлэхэд ашигладаг процесс юм.Какаоны цөцгийн тос нь гадаргууг хусах холигч болон хутгагчаар (дунд гэж нэрлэдэг) шоколаданд жигд тархаж, тоосонцорыг "өнгөлөх" үүрэг гүйцэтгэдэг.Энэ нь мөн үрэлтийн дулаан, дэгдэмхий бодис, хүчил ялгаруулах, исэлдүүлэх замаар амтыг бий болгодог.
Шоколад цутгах үйлдвэр: Энэ нь шоколад хэвэнд тусгайлан ашигладаг механик болон цахилгаан удирдлагатай дэвшилтэт төхөөрөмж юм.Мөөгөнцөр халаах, буулгах, чичиргээ, хөргөх, хэв буулгах, зөөвөрлөх зэрэг үйлдвэрлэлийн шугамыг бүхэлд нь автоматжуулсан.Цутгах хурд нь илүү нарийвчлалтай байдаг.
Шинэ үйлдвэрлэлийн үйлдвэр нь Kabi Chocolates үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлж, бүтээгдэхүүний нэр төрлийг нэмэгдүүлэх боломжийг олгоно.
Олон улсын какаоны үнэ бидэнд шууд нөлөөлдөг.Манайх какао үйлдвэрлэдэг улсад байсан ч олон улсын үнээр манайд бүтээгдэхүүнээ борлуулдаг.Ам.долларын ханш ч манай бизнест нөлөөлж, үйлдвэрлэлийн өртөг нэмэгдэнэ.
Сошиал медиа маркетинг нь хэрэглэгчдэд үнэ цэнэтэй гэж үзэж, нийгмийн сүлжээн дээрээ хуваалцахыг хүссэн контентоор хангахыг эрмэлздэг тул манай маркетингийн гол хэлбэрүүдийн нэг байсаар ирсэн;Энэ нь үзэгдэх орчин, замын хөдөлгөөнийг нэмэгдүүлэхэд хүргэдэг.Бид Facebook, Instagram-ыг ашиглан бүтээгдэхүүнээ танилцуулж, одоо байгаа болон боломжит үйлчлүүлэгчидтэй харьцдаг.
Ханхүү Чарльз Гана улсад айлчлахдаа түүнтэй уулзсан нь миний хамгийн сэтгэл хөдөлгөм бизнес эрхлэх мөч байлаа.Тэр бол миний зурагтаар л харах юм уу номноос унших хүн.Түүнтэй уулзах боломж олдсон нь үнэхээр гайхалтай юм.Шоколад намайг хэзээ ч төсөөлж байгаагүй газруудад хүргэж, VIP хүмүүстэй уулзахад үнэхээр сэтгэл хөдөлсөн.
Компани байгуулагдаж эхлэх үед нэг том компаниас утсаар захиалга авч байсан.“Гурван размер, тус бүр нь 50 төрлийн” гэж сонссон ч дараа нь хүргэж өгөхөд нэг размерын 50 төрлийн л авах гэсэн юм.Би бусад 100 нэгжийг зарах арга замыг олох ёстой.Гүйлгээ бүрийг дэмжих баримт бичигтэй байх ёстойг би хурдан мэдсэн.Энэ нь албан ёсны гэрээ байх албагүй (энэ нь WhatsApp эсвэл SMS-ээр байж болно), гэхдээ захиалга бүр лавлах цэгийг агуулсан байх ёстой.