Какао нь хамгийн түгээмэл байдагшоколадмөн эрүүл мэндийн эерэг шинж чанарыг баталгаажуулах янз бүрийн тэжээлийн үр өгөөжтэй байдаг.Какао шош нь ихэнх хоол хүнснээс илүү олон тооны хоол хүнс агуулсан аливаа полипений гаралтай Полифений эх үүсвэр юм.Тиймээс полифенол нь эрүүл мэндийн үр дагавартай холбоотой бөгөөд какао, Өндөр шоколеольтууд нь бусад шоколадны төрлөөр баялаг, хар шоколадтай, хар шоколадтай харьцуулахад,

Какаоны тэжээллэг чанар

Какао нь их хэмжээний өөх тос агуулдаг, какао цөцгийн тос агуулсан байдаг.Энэ нь 33% олейны хүчил, 25% пальмитийн хүчил, 33% стеарины хүчил агуулдаг.Полифенолын агууламж нь буурцагны хуурай жингийн 10 орчим хувийг эзэлдэг.Какаоны агуулагдах полифенолд катехин (37%), антоцианидин (4%), проантоцианин (58%) орно.Проантоцианин нь какао дахь хамгийн түгээмэл фитонутриент юм.

Полифенолын гашуун байдал нь боловсруулаагүй какао шош нь тааламжгүй байх шалтгаан болдог гэдгийг анхаарах нь чухал;үйлдвэрлэгчид энэ гашуун байдлыг арилгахын тулд боловсруулах техникийг боловсруулсан.Гэсэн хэдий ч энэ процесс нь Полифений контентыг улам бүр багасгадаг.Полипений контентыг tenfold хүртэл бууруулж болно.

Какаа шош нь азотын нэгдлүүдийг агуулдаг бөгөөд эдгээр нь уураг, метилоксин, метилкромин, нарийн ширхэгтэй.Какао нь эрдэс, фосфор, төмөр, калор, зэс, магни, Магни, магни.

Какао хэрэглээний зүрх судасны судасны нөлөө

какао нь шоколад хэлбэртэй байдаг;Шоколадны хэрэглээ нь дэлхийн хэмжээнд болон сүүтэй харьцуулахад өндөр агууламжтай болоход хамгийн их түгээмэл байдаг.Нэмж дурдахад сүү шоколад гэх мэт сүү шоколад гэх мэт какаозын агуулга дээр ихэвчлэн сүүний шоколад, элсэн чихэр, өөхний агууламжтай байдаг.

Какао, бараан шоколад, хар шоколад нь эрүүл мэндийн сурталчилгааны үр нөлөөнд нийцсэн зонхилдог какао хоол юм;Түүхий хэлбэрээр какао нь тааламжгүй байдаг.

Какао, судасны үр дагавар, судасны даралт, судасны эсрэг, судасны эсрэг, инсулин, инсулин, инсулины эсэргүүцэлтэй холбоотой.

Какао, бараан шоколадтай өндөр концентренцууд, энэ нь агууламж, бараан шоколадтай байдаг бөгөөд эндотели Ниттренийн ислийн синтазыг идэвхжүүлж чадна.Энэ нь судасжилтыг сурталчлах замаар цусны даралтыг бууруулдаг азотын исэл болоход хүргэдэг.Судалгаанууд нь импульсийн долгионы хурд, склеротик онооны индексийг сайжруулсан байдаг.Түүнээс гадна, плазмын Epica EpicheCehines-ийн илүү их концентрациас дээш баяжуулалт, Пракма Прокянидины концентрацийг нэмэгдүүлдэг.Энэ нь азотын исэлээс илүү их үйлдвэрлэхэд хүргэдэг бөгөөд түүний биоваряци.

Нэгэн удаа суллагдсан, азотын исэл нь васодилаторын үүрэг гүйцэтгэдэг.

Системийн тойм нь ердийн шоколадны хэрэглээ нь <100 г / долоо хоног / долоо хоногтой, долоо хоногтой,Шоколадны хамгийн тохиромжтой тун нь 45 г / долоо хоногт хэрэглээтэй байсан бөгөөд эдгээр эрүүл мэндийн байдал өндөр байсан бөгөөд эдгээр эрүүл мэндийн эффектүүд нь элсэн чихрийн хэрэглээний үргэлжилж магадгүй юм.

Зүрх судасны өвчний өвөрмөц хэлбэрийн хувьд Шведийн ирээдүйн судалгаа нь миокарди, иземитийн өвчнөөс болж шоколадны хэрэглээтэй холбоотой байдаг.Гэсэн хэдий ч шоколадны хэрэглээ, тосгоны фибрилляци мужийн хоорондын холбоо тасралтгүй холбоо тасралтгүй АНУ.Үүний хажуугаар, 20,192-ийн хүн амд суурилсан судлах нь өндөр шоколадны хэрэглээний холбоо (100 г / өдөр хүртэл), ослын зүрхний дутагдалтай холболтыг харуулж чадсангүй.

Какао нь цус харвалт зэрэг тархины нөхцлийг эмчлэхэд үүрэг гүйцэтгэдэг.Япон, хүн амд суурилсан, ирээдүйн судлах нь эмэгтэйчүүдэд цус харвах эрсдэлтэй, гэхдээ эрчүүдэд өртөх эрсдэлтэй, гэхдээ эрчүүдийг шоколадны хэрэглээний талаар үнэлдэг.

Глюкозын Гэрлэгчдэд зориулсан какао хэрэглээний үр нөлөө

Какао нь глюкозын Гэрийн эзэгтэйг сайжруулдаг флаванолыг агуулдаг.Тэд өөрсдийн үйл ажиллагааны механик үндэс суурийг бүрдүүлж, хоол боловсруулах, шингээх чадварыг удаашруулах боломжтой.Какао ханд, прокянидик, Прокянын α-Amylase, нойр булчирхай, нойр булчирхайн липаза, нууцлагдсан фосфолипаза A2.

Какао ба түүний Flucanols нь элэгний эд эс, inipose эд, араг ясны булчинлаг, глюкоз, инсулин дохиоллын уураг,Энэ нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй холбоотой исэлдүүлэгч, үрэвслийн хохиролоос сэргийлдэг.

Эмчийн эрүүл мэндийн судалгааны үр дүн нь какао хэрэглээний болон чихрийн шижин өвчний хооронд урвуу харилцаатай холбоотой байдаг.Олон төрлийн сэдвээр хөгжихийн тулд COHOTORT, ХӨГЖЛИЙН ХУДАЛДААНЫ ХУДАЛДААНЫ ХУДАЛДААНЫ ХУДАЛДАН АВАХ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ.

Түүнээс гадна, Японы жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд боломжит эмэгтэйчүүдийн дунд ирээдүйд шоколадны шоколадны дунд зэргийн шижин өвчний дунд харьцах эрсдэлтэй.

Какао, глюкозын холбоо, глюкозын холбоо, глюкозын холбоо, какао олборлолт, прокянидинс нь кактоундинс, липтидийг багасгасан дүр төрхийг боловсруулдаг. .

Түүнээс гадна нэг сохор, санамсаргүй байдлаар Полипбо хяналттай кроуляци нь Полипепенол-Уйтгартай харанхуй шоколад, сөрөг нөлөө үзүүлдэг.

Хорт хавдраар какао хэрэглээний үр нөлөө

Хорт хавдрын үр дүнтэй какао хэрэглээ нь маргаантай байдаг.Өмнө нь судалж эхэлсэн шоколадны хэрэглээ нь өнгөт болон хөхний хорт хавдрыг хөгжүүлэх чадвартай байж болохыг эхлүүлсэн.Гэсэн хэдий ч бусад судалгаа нь какао нь хорт хавдрын эсийн өсөлтийг дарангуйлж чаддагin vitro;Хэдийгээр үүнийг үл харгалзан, энэ нь хорт хавдрын эсрэг үйл ажиллагааны механизмыг сайн ойлгодоггүй.

Идэвхтэй, хорт хавдрын этгээдийн эффект, уушигны хорт хавдар, уушигны хорт хавдар, үржил шимийг бууруулж, их уушигны өмч, тироид Аденома мужийн трюроидын хэмжээ буурчээ.Эдгээр нэгдэл нь эмэгтэйн харханд хөхтөн, нойр булчирхайн хавдрын сандрал, нойр булчирхайн хавдрын сувгийг дарангуйлж болно.Какао Прокядидинууд нь хавдрын судасны endothel-ийн өсөлт, angiogen-ийн үйл ажиллагаа, angiogen-ийн үйл ажиллагаа зэрэг хавдртай холбоотой үйл ажиллагааг бууруулдаг.

Procyanidin-ийн янз бүрийн агууламжийн талт эсийн шугамыг цэвэрлэх нь COCYANANING COCOO-ийн янз бүрийн концентраци, Cytotoxity, химийн бодисыг өдөөх зорилгоор үзүүлэв.Нөхөн спрессациас бүрдсэн эсийн мөчлөгийн G0 / G0 / G1 / G1 / G1 PALS-ийн тойм.Үүнээс гадна энэ нь фазын үе шатанд мэдэгдэхүйц хувийг эзэлж байсан.Эдгээр эффект нь реактив хүчилтөрөгчийн ороценжуляци мужийн инчний хүчилтөрөгчийн агууламж нэмэгдсэнтэй холбоотой гэж үздэг.

Хэд хэдэн судалгаа нь какао, хорт хавдрын тархалт дээр какаоны янз бүрийн нөлөөг харуулсан.Cocoa Polyphenols нь полиатин метаболизмтай саад учруулахгүйн улмаас antypolificative үр нөлөөг үзүүлсэнin vitroхүн судлал.ондVivo-дХархыг судалж буй проантоцианидууд нь авиралдагийн үр дагавартай, гогцоо, тууралт нь новшийн үр нөлөөг дарангуйлдаг бөгөөд

Хорт хавдрын эрсдлийг бууруулах, эсвэл хувьцааны эрсдлийг бууруулах эрсдэлийг тодорхойлох нь цаашдын орчуулга, ирээдүйн судалгаанд хамрагдах болно.

Дархлааны систем дээрх какао-ийн үр нөлөө

Дархлааны системийн эффектүүд какао эсвэл шоколадтай холбоотой хэрэглэгчид какао, шоколадтай, баяжуулах хоолны дэглэм нь залуу харханд гэдэсний дарангуйллын хариу үйлдэл үзүүлдэг.Тухайлбал, Теобромин, какси нь Системийн гэдэсний эсрэг, залуу эрүүл эрүүл харханд хариу үйлдэл үзүүлэв.

Хүний судалгаагаар, санамсаргүй байдлаар хоёр сохор крокотын судалгаа нь хар шоколадны хэрэглээнд Лейкоцитын хэрэглээг сайжруулсан бөгөөдТүүнээс гадна, хөндлөн огтлолцол, ажиглагчид оролцогчдод оролцогчдыг дунд зэрэг хэрэглэдэг, хүн амын дунд зэргийн хэрэглэгчид бага хэрэглэгддэг.Нэмж хэлэхэд какао хэрэглээний хэрэглээ нь харшил, бие махбодийн үйл ажиллагаатай урвуу байсан.

Биеийн жинд какаоны нөлөө

Таргалалт, бодисын солилцооны эсрэг какао, прока, бодисын солилцооны эсрэг холболтын хоорондох холбоо байдаг.Энэ нь хэд хэдэн удаа ирдэгin vitroхулган, хулгана судалж, санамсаргүй байдлаар хяналтын туршилт, ирээдүйн ажилтнууд, ирээдүйн ажилтан, хэтийн төлөв,

Хулгана, харханд тарган мэрэгч амьтдад какао нэмж хэрэглэснээр таргалалттай холбоотой үрэвсэл, элэгний өөхний өвчин, инсулины эсэргүүцлийг бууруулжээ.Какао нь хэт их хүчиллэг хүчиллэг хүчил синтез, элэг, зэгс эдлэл рүү тээвэрлэдэг.

Хүн төрөлхтөн, харанхуй шоколад үнэр, хооллох нь өлсгөлөн, өлсгөлөнгийн өөрчлөлт, өлсгөлөнд нь тохиолддог.Хар шоколадны тогтмол хэрэглээ нь Lipoprodein Lipoprodin-ийн түвшний ханшийн ханшийн түвшинд ихээхэн нөлөөлж болзошгүй; lipoprodin, үрэвсэл;Биссид нь цус шоколадтай харьцуулахад бүйлстэй хослуулан хэрэглэгддэг, цусны профайлыг улам бүр уруулын профайлыг сайжруулах зорилгоор харагдсан.

Ерөнхийдөө, какао ба түүний гарал үүсэл, түүний гарал үүсэл нь үйл ажиллагааны хувьд хэд хэдэн нэгдлийг агуулдаг.Түүний эрүүл мэндийн эерэг ашиг нь дархлаажуулалт, зүрх судасны болон метаболик системд нөлөөлдөг.Үүнээс гадна судалдаг судалгаагаар төв мэдрэлийн системд какао хэрэглээний эерэг үр нөлөөг үзүүлэв.

Какао-ийн үр нөлөөг судлахад зориулагдсан зарим хязгаарлалт байдаг.Үүнийг какао нь шоколадаар шоколад хэлбэрээр идэж байгаа нь шоколадаар иддэг, хоол тэжээлийн профайл нь какао-аас ялгаатай байдаг.Иймэрхүү, Хүний эрүүл мэндэд шоколадны үүрэг нь какао-той харьцуулахад бүрэн харьцуулах явдал юм.

Бусад хязгаарлалт нь какаоны эрүүл мэндийг өөр өөр хэлбэрээр шалгаж буй эфирологийн давамгайлалыг янз бүрийн хэлбэрээр шалгаж, алдартай хар бараан шоколадыг агуулдаг.Түүнээс гадна, бусад хоолны эд анги, байгаль орчин, байгаль орчин, байгаль орчин, байгаль орчны хэрэглээ, шоколадны хэрэглээний болон

Какао, шоколад, шоколад, шоколадыг хэрэгжүүлэх боломжтой үр дагаврыг тодорхойлохын тулд цаашдын орчуулгын судалгаа хийх шаардлагатай байна.