Удаан хугацааны турш шоколаданд дүрсэн хөлдөөсөн банана миний хамгийн тохиромжтой зуушны жагсаалт байсан.Тэдэнд бүх зүйл бий: хяруу эмчилгээ нь маш эрүүл байдаг;барьсан, идэхэд бэлэн хөгжилтэй хүчин зүйл;тэд амархан.
Тэднийг зөгийн бал тахины давхаргаар илүү том алхам руу авчрахад илүү дур булаам болно гэдгийг удахгүй ухаарна гэж найдаж байна.Юу оролдоход нөлөөлсөнийг би сайн мэдэхгүй байна - магадгүй би өөр дуртай зууш болох самрын цөцгийн тостой гадил жимсний амтыг хийж байгаа юм болов уу - гэхдээ бага зэрэг шарж кунжутын үр цацсан, та энэ түүхийг дахин дахин сонссон бололтой Сайн байна. Найзууд, хилийн чанад дахь адал явдлаас гэнэтийн, сэтгэл татам шинэ өгүүллэгээр буцаж байна.Тахини нь поп хөгжимд өтгөн цөцгий, шаржигнуур амтыг авчирдаг.Гүнжидийн зуурмаг шоколадны бүрээсийг чангалсны дараа, мөн шербет шиг амтлаг сорбетонд хүрэхийн өмнөхөн таны амтанд хүрч, аманд уусна.
Нэмэлт давхаргыг хэрэгжүүлэхэд хялбар байдаг.Зүгээр л тахиныг бага зэрэг зөгийн бал, бага зэрэг устай хольж хутгаад нэмэлт ус нэмнэ, холимог нь өтгөн, өтгөн боловч хуушуурын зуурмаг шиг цутгаж болно.Дараа нь хөлдөөсөн, шорлогтой гадилыг хоёр хэсэг болгон хувааж, тахины соусанд дүрж, буцаан хөргөгчинд хийж, дараа нь шар будаа цэцэг хайлсан шоколаданд дүрнэ.(Дүрж буй соусыг илүү цэвэрхэн, хялбар болгохын тулд тахин, шоколадыг өндөр, нарийн шил эсвэл саванд хийнэ.)
Гадил жимсийг шоколадан гүнжидийн бүрээсээр түрхсэний дараа шууд идэж болно (шоколад нь хөлдөөсөн гадаргуу дээр хурдан хатуурдаг тул гүнжидийн үрийг усанд дүрсний дараа шууд цацаж болно), эсвэл хүссэн үедээ боож, хөлдөөж болно.Танил амттан нь гэнэтийн амттай байдаг.
Хадгалалт: Дэвтээсэн гадил жимсийг тус тусад нь гялгар хальс эсвэл лав цаасаар боож, 2 долоо хоног хүртэл хөлдөөж болно.
Урьдчилгаа: Хоол идэхээс дор хаяж 4 цагийн өмнө гадил жимсний шоколаданд дүрсэн хэсэг болтол хөлдөө.
Жижиг тавиур эсвэл гүехэн хайруулын тавган дээр лав цаасаар байрлуул.Гадилыг хальсалж, дараа нь хэвтээ байдлаар нь хувааж, дотор нь гараар хийсэн саваа оруулна.Гадилыг доторлогоотой тавиур дээр тавиад хуванцар боолтоор таглаад 3-аас доошгүй цагийн турш хөлдөөнө.
Жижиг аяганд тахин, зөгийн бал, усыг хольж хутгаад, шаардлагатай бол 1 халбага ус нэмээд цөцгийн зуурмаг, хуушуурын зуурмагийн нягтралтай болтол хийнэ.Тахины хольцыг өндөр, нарийн шил эсвэл саванд хийнэ.Хөлдөөсөн банана бүрийг тахины холимогт дүрж, гадил жимсний цэцгийн дөрөвний гурвыг бүрхэж, дүрсэний дараа доторлогоотой тавиур руу буцааж хийнэ.Тагийг нь таглаад 1 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.
Кунжутын үрийг гүехэн таваг эсвэл таваг дээр хийнэ.Шоколадыг давхар саванд хайлуулж, бүлээн усаар аажмаар хутгаж, байнга хутгана.(Мөн та шоколадаа ӨНДӨР богино долгионы зууханд 20-30 секундын зайтай хайлуулж, цохилт болгоны хооронд хутгаж болно.) Хайлсан шоколадыг цэвэр өндөр, нарийн шил эсвэл саванд хийнэ.Тахиниар бүрсэн банана бүрийг шоколаданд дүрж, царцдас болгон хувиргасны дараа тэр даруй кунжутын үрээр цацна.
Калори: 290;Нийт өөх тос: 20 гр;Ханасан өөх тос: 8 гр;Холестерол: 0 мг;натри: 13 мг;нүүрс ус: 33 гр;Хоолны эслэг: 6 гр;Элсэн чихэр: 18 гр;Уураг: 6 гр.
Манай виртуал жор клубт нэгдэж, заавал унших 10 номноос жорны дээжийг сонгоод тавиур дээр юу нэмэхээ шийдээрэй.Даваа гараг бүр 10 долоо хоног үргэлжилнэ.
Манай 8 долоо хоногийн хөтөч танд жигнэх нь үнэхээр бялуу юм гэдгийг харуулах болно.Баасан гарагт ирсэн имэйл хайрцагтаа анхан шатны мэдлэг, давж гаршгүй жор болон бусад зүйлийг оруулаарай.

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
Утас/whatsapp:+86 15528001618(Suzy)