Какаоны үнэ өссөн тухай мэдээлэл нь шоколадыг хэрэглэгчдэд хүртээмжгүй болгож болзошгүй юм.Шоколадны үндсэн орц болох какао сүүлийн үед ихээхэн өссөн нь шоколадны үнэ ирээдүйд ямар байх талаар санаа зовниход хүргэж байна.Гэсэн хэдий ч хоёршоколадчидөсөн нэмэгдэж буй зардлыг хэрэглэгчдэд шилжүүлэхээс зайлсхийх шинэлэг шийдлүүдийг олсон.

Шоколадчин Марк Форрат нь зөвхөн амттай шоколад хийдэг төдийгүй Мэйсонвилл дүүрэгт алдартай амттангийн өрөөтэй бөгөөд гар аргаар хийсэн шоколадныхаа үнийг тахлын өмнөх түвшинд барьж чадсан юм.Какаоны үнэ өссөн хэдий ч Форрат өөрийн бизнест үзүүлэх нөлөөллийг бууруулах арга замыг олж, үйлчлүүлэгчиддээ нэмэлт төлбөр төлөхгүйгээр дээд зэрэглэлийн шоколадаа үргэлжлүүлэн идэх боломжтой болсон.

Дэлхийн цар тахлын улмаас нийлүүлэлтийн сүлжээ тасалдсан, какаоны тариалалтад нөлөөлж буй уур амьсгалын өөрчлөлт зэрэг янз бүрийн хүчин зүйлийн нөлөөгөөр какаоны үнэ тогтмол өсч байгаа тул шоколадны салбарын хувьд хүнд хэцүү үе байлаа.Эдгээр хүчин зүйлсийн нөлөөгөөр какаоны үйлдвэрлэл буурч, улмаар хомсдол үүсч, улмаар үнэ өсөхөд хүргэсэн.Мэргэжилтнүүдийн таамаглаж буйгаар энэ хандлага ойрын ирээдүйд үргэлжлэх боломжтой бөгөөд энэ нь энгийн хэрэглэгчдэд зориулсан шоколадны үнэд аюул учруулж байна.

Гэсэн хэдий ч Форрат үнийг тогтвортой байлгаж чадсан нь шоколад үйлдвэрлэгчдэд үйлчлүүлэгчдийн санхүүгийн дарамтыг хөнгөвчлөх стратеги байдгийг харуулж байна.Зардал хэмнэх арга хэмжээг хэрэгжүүлж, үйлдвэрлэлийн процессыг сайтар удирдан Форрат шоколадныхаа чанар, амтыг хадгалахын зэрэгцээ үнийг тогтвортой байлгах арга замыг олсон.

Өөр нэг шоколадчин Софи Лорент арай өөр арга барилаар ханджээ.Лорент зах зээлээ таслах эсвэл чанараа алдахаас илүүтэйгээр бүтээгдэхүүнийхээ нэр төрлийг төрөлжүүлэхэд анхаарлаа хандуулсан.Шоколадны шинэ амт, өвөрмөц бүтээлүүдийг нэвтрүүлснээр тэрээр нэмэлт орлогын эх үүсвэрийг бий болгож, какаогийн зардлыг хэрэглэгчдэд дамжуулахгүйгээр шингээх боломжтой болсон.

Эдгээр шоколадчдын шинэлэг арга барил нь үнийн өсөлтөд санаа зовж буй шоколаданд дурлагсдад итгэл найдвар төрүүлдэг.Тэдний дасан зохицох, бүтээлч шийдэл олох чадвар нь өндөр үнэтэй какаоны үнээс үүдэлтэй сорилтуудыг амтыг алдагдуулахгүйгээр, хэрэглэгчдэд дарамт учруулахгүйгээр даван туулах боломжтойг харуулж байна.Хэрэглэгчийн сэтгэл ханамжийг нэн тэргүүнд тавьж, орлого олох өөр арга замуудыг эрэлхийлснээр шоколадчид бизнесээ хамгаалж, боломжийн үнэтэй боловч өндөр чанартай шоколадны хүртээмжийг баталгаажуулж чадна.

Эцэст нь хэлэхэд, какаоны үнэ өссөн тухай мэдээллүүд эхлээд шоколадны боломжийн талаар санаа зовниж магадгүй ч Марк Форрат, Софи Лорент зэрэг шоколадчид нөлөөллийг бууруулах арга замууд байдгийг харуулсан.Үнийг барьж, шоколадны өвөрмөц туршлага санал болгож чадсан тэдний амжилт нь шоколадны ирээдүй амт, боломжийн хувьд чихэрлэг хэвээр байдгийг харуулж байна.