Шоколадны дусал/чипс/товч хийх машин: Шоколадны дусал/чипс/товчийг хэрхэн хийдэг тухай гарын авлага

Шоколадны дусал, чипс, эсвэл товч нь чихрийн үйлдвэрт хамгийн уян хатан, өргөн хэрэглэгддэг орцуудын нэг юм.Эдгээр жижиг, хазуулсан хэмжээтэй хэсгүүдийг ихэвчлэн жигнэх, зууш хийх, төрөл бүрийн амттан хийхэд ашигладаг.Эдгээр жижиг амттанг хэрхэн хийдэг талаар та бодож байсан уу?Энэ нийтлэлд бид шоколадны дусал/чипс/товч хийх машин ашиглан шоколадны дусал, чипс эсвэл товчлуур хийх процессыг судлах болно.

Шоколадны дусал, чипс эсвэл товчлуур хийх эхний алхам бол шоколадны хольцыг бий болгох явдал юм.Төгс холимог болгохын тулд хатуу шоколад, какао цөцгийн тос, элсэн чихэр зэрэг янз бүрийн хэлбэрийн шоколадыг хослуулдаг.Хэрэглэсэн найрлага бүрийн хэмжээ нь хүссэн амт, бүтэцээс хамаарна.

Үйл явцын дараагийн алхам бол хольцыг зөөлрүүлэх явдал юм.Шоколад нь гялгар гадаргуутай, гөлгөр бүтэцтэй байх ба өрөөний температурт хэт хайлахгүй байх нөхцлийг бүрдүүлдэг тул жигнэх нь шоколадны төгс хольцыг бий болгох чухал үе шат юм.Ашиглах нь шоколадны хольцыг хайлуулж, дараа нь тасралтгүй хутгах замаар хөргөнө.Дараа нь шоколадыг тодорхой температурт дахин халаадаг бөгөөд энэ нь ашигласан шоколадны төрлөөс хамаарна.Шоколад төгс болтол энэ процесс хэд хэдэн удаа давтана.

Шоколадыг дарсны дараа шоколадны дусал/чипс/товчлуур хийх машинд хийнэ.Энэхүү машин нь дарсан шоколадны хольцыг жижиг хэсэг болгон хэлбэржүүлж, дараа нь дусал, чипс эсвэл товчлуур хэлбэрээр хийдэг.Энэхүү машин нь хүссэн бүтээгдэхүүнээс хамааран өөр өөр хэлбэр, хэмжээ, загвартай янз бүрийн хэвийг ашигладаг.Машины хурдыг шаардлагатай шоколадны тоо хэмжээнээс хамааран тохируулж болно.

Шоколадны дусал/чипс/товчлуур хийх машин нь шоколадны хольцыг хэв бүрт жигд тарааж, жигд, өндөр чанартай шоколадны дусал, чипс эсвэл товчлуурыг үйлдвэрлэдэг.Энэхүү машин нь хөргөх системтэй бөгөөд шоколадыг хамгийн тохиромжтой температурт хөргөж, хурдан хатуурч, хатууруулах боломжийг олгодог.

Шоколадны дусал/чипс/товчлуурыг хэлбэржүүлж хөргөсний дараа савлаж, тараахад бэлэн болно.Шоколадны хэсгүүдийг жижиг уутнаас эхлээд задгай сав хүртэл янз бүрийн хэмжээгээр савлаж болно.Сав баглаа боодол нь сэтгэл татам дэлгэцийг бий болгохын тулд өөр өөр дизайн, график оруулах боломжтой.

Дүгнэж хэлэхэд, шоколадны дусал, чипс эсвэл товчлуурыг шоколадны найрлагыг холих, зөөлрүүлэх, хэвлэх, хөргөх зэрэг янз бүрийн алхмуудыг багтаасан нарийн бөгөөд нарийн төвөгтэй процессоор хийдэг.Шоколадны дусал/чипс/товч хийх машиныг ашиглах нь төрөл бүрийн нарийн боовны хэрэглээнд тохирсон өндөр чанартай шоколадны хэсгүүдийг үр ашигтайгаар үйлдвэрлэх боломжийг олгодог.Технологийн болон мэргэжлийн гар урлалын тусламжтайгаар бид амтат шүдний амтыг хангахуйц онцгой чанар, бүтэц, амт бүхий шоколадны дусал, чипс эсвэл товчлуурыг амтлах боломжтой боллоо.