Шинэ судалгаа нь гайхмаар ашиг тусыг онцолж байнаХар шоколадТанин мэдэхүйн эрүүл мэнд, стрессийг бууруулах талаар

Тэргүүлэх их сургуулийн эрдэмтдийн хийсэн гайхалтай судалгаагаар хар шоколад хэрэглэх нь тархины үйл ажиллагаа болон стрессийг удирдахад маш их тустай болохыг тогтоожээ.

Ихэнхдээ нүгэлт таашаал гэж үздэг хар шоколад нь хүчтэй антиоксидант болох флавоноидын өндөр агууламжтай учраас тархинд супер хүнс болон гарч ирж байна.Эдгээр антиоксидантууд нь тархины эсийг исэлдэлтийн стресс, үрэвслээс хамгаалахад тусалдаг бөгөөд энэ нь насжилттай холбоотой танин мэдэхүйн бууралт, мэдрэлийн эсийн доройтолд нөлөөлдөг.

1000 гаруй оролцогчдыг хамруулсан судалгаанд хар шоколадыг тогтмол хэрэглэдэг хүмүүсийн ой санамж, анхаарал төвлөрөл, асуудал шийдвэрлэх чадвар нь шоколад огт хэрэглэдэггүй эсвэл бусад төрлийн шоколадыг илүүд үздэг хүмүүстэй харьцуулахад мэдэгдэхүйц сайжирсан болохыг тогтоожээ.

Эдгээр танин мэдэхүйн ач тусыг хариуцдаг хар шоколадны гол бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэг нь какаоны шошнд байдаг байгалийн гаралтай какаоны флаванолууд юм.Эдгээр нэгдлүүд нь тархины цусны урсгалыг нэмэгдүүлж, улмаар мэдрэлийн эсийн холболтыг сайжруулж, танин мэдэхүйн чадварыг сайжруулдаг.

Нэмж дурдахад хар шоколад нь стрессийг бууруулахад эерэг нөлөө үзүүлдэг.Өндөр түвшний стресс нь өнөөгийн хурдацтай хөгжиж буй ертөнцөд түгээмэл асуудал болж, эрүүл мэндийн янз бүрийн асуудалд хүргэж байна.Гэсэн хэдий ч хар шоколад хэрэглэх нь стрессийг удирдах үр дүнтэй хэрэгсэл болох нь батлагдсан.

Хар шоколад нь сэтгэл санааг дээшлүүлж, тайвшруулах мэдрэмжийг төрүүлдэг "сайхан мэдрэмж" хэмээх гормон гэгддэг эндорфины үйлдвэрлэлийг өдөөдөг гэж үздэг.Цаашилбал, хар шоколад нь мэдрэлийн системийг тайвшруулж, стресс тайлахад тусалдаг магни агуулсан эрдэс юм.

Эдгээр танин мэдэхүйн болон стресс тайлах ашиг тусын зэрэгцээ хар шоколад нь зүрх судасны эрүүл мэндийг сайжруулдаг.Хар шоколаданд агуулагддаг флаванолууд нь цусны урсгалыг сайжруулж, судаснуудын үрэвслийг бууруулснаар цусны даралтыг бууруулж, зүрхний өвчний эрсдлийг бууруулдаг нь тогтоогдсон.

Гэсэн хэдий ч судалгаанд какао ихтэй (70% ба түүнээс дээш) хар шоколадыг эрүүл мэндийн олон ашиг тустай болгохын тулд хэрэглэхийг онцлон тэмдэглэх нь зүйтэй.Харин сүүтэй шоколад нь элсэн чихэр, өөх тосыг голчлон агуулдаг тул тархины эрүүл мэндэд үзүүлэх эерэг нөлөөллийг бууруулдаг.

Эдгээр гайхалтай дүгнэлтийг үл харгалзан хар шоколадыг дунд зэрэг хэрэглэх нь маш чухал юм.Хар шоколад нь эрүүл мэндэд олон төрлийн ашиг тустай боловч илчлэг ихтэй хэвээр байгаа тул хэт их хэрэглэх нь жин нэмэх болон бусад эрүүл мэндийн асуудалд хүргэдэг.

Цаашдын судалгаанууд хар шоколадны танин мэдэхүйн болон стресс тайлах ач тусыг дэмжиж байгаа тул эерэг нөлөөг нэмэгдүүлэхийн тулд өндөр чанарын хар шоколадны багахан хэсгийг тэнцвэртэй хооллолтонд оруулахыг мэргэжилтнүүд зөвлөж байна.

Тиймээс, дараагийн удаад хар шоколад идэх гэж байгаа бол та зөвхөн амтат амттангаар зогсохгүй тархиа тэжээж, таны ерөнхий сайн сайхан байдлыг дээшлүүлж байгаа гэдгээ мэдэж, гэм буруугүй хий.