Шоколадны салбар олон жилийн турш цэцэглэн хөгжиж, дэлхийн өнцөг булан бүрт байгаа хүмүүс өөрсдийн дуртай шоколадан амттангаа амталж байна.Өндөр чанартай шоколад хийх чухал бүрэлдэхүүн хэсэг нь шоколадыг жигд, гялгар болтол нь тодорхой температурт халааж хөргөх процесс юм.

Энэ нь хаана байна25л шоколад зөөлрүүлэх машинорж ирдэг. Энэхүү зориулалтын зөөлрүүлэх машин нь байгалийн какаоны цөцгийн тосонд зориулагдсан бөгөөд маш сайн амттай, удаан хугацаанд хадгалахад тохиромжтой, хатуурсан шоколад үйлдвэрлэдэг.Энэ нь арилжааны болон гар аргаар шоколад, нарийн боовны үйлдвэрүүдэд өргөн хэрэглэгддэг бөгөөд янз бүрийн шоколадан бүтээгдэхүүн, түүний дотор цутгасан шоколад, бүрсэн шоколад, хөндий шоколад, трюфель нунтаглах бүтээгдэхүүн болон бусад олон зүйлийг үйлдвэрлэдэг.

Энэхүү шоколад зөөлрүүлэх машины нэг онцлог шинж чанар нь шоколад хийх дөрөө бүхий микропроцессорын дижитал температурын дэлгэц юм.Мөн олон төрлийн хэл, хяналтын олон арга бүхий мэдрэгчтэй дэлгэцтэй.Энэхүү машин нь автомат тэжээл, завсарлагатай тэжээл, товчлуур болон дөрөөний удирдлагатай хооллолт, шоколадны урсгалыг тохируулах чадвартай тул үүнийг гайхалтай уян хатан болгодог.

Нэмж дурдахад, шоколад зөөлрүүлэх машин нь янз бүрийн чиглэлд эргэлддэг шнэгтэй бөгөөд цорго цэвэрлэх, хоослоход хялбар болгодог.Дөрөө дарахад шоколадыг шахаж, дөрөө дарахад шураг дахь шоколадыг барих хэсэгт буцааж татна.Уг машин нь 55°С-т хайлах, 38°С-т хадгалах, идэх гэх мэт өөр өөр процессуудад зориулан урьдчилан тогтоосон температуртай ирдэг.Машин шоколадыг 55°С хүртэл хайлсны дараа 38°С хүртэл температур буурах хүртэл халаалтын систем ажиллахаа больж, хэрэглэгчдэд үйлчлэхийн тулд энэ температурыг автоматаар хадгална.

25 литрийн багтаамжтай шоколад зөөлрүүлэх машин нь ямар ч шоколад үйлдвэрлэгчдэд зайлшгүй шаардлагатай тоног төхөөрөмж юм.Энэ нь зөөлрүүлэх процессыг нарийвчлалтайгаар хийж, маш сайн амттай, өндөр чанартай шоколад үйлдвэрлэх боломжийг олгодог.Үүнээс гадна энэ нь цаг хугацаа, хүчин чармайлтыг хэмнэж, илүү үр ашигтай үйлдвэрлэлийг бий болгодог.Энэхүү машинаар олон төрлийн шоколадан бүтээгдэхүүн, цутгасан шоколад, бүрсэн шоколад, хөндий шоколад, трюфель нунтаглах бүтээгдэхүүн болон бусад зүйлийг бүтээх нь урьд өмнө хэзээ ч амар байгаагүй.

Дүгнэж хэлэхэд, шоколадны салбарт өрсөлдөх, өндөр чанартай шоколадан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхийн тулд 25 литрийн багтаамжтай шоколад зөөлрүүлэх машинд хөрөнгө оруулах нь маш чухал юм.Энэхүү зөөлрүүлэх машин нь олон талт, хэрэглэхэд хялбар бөгөөд цаг тутамд төгс даршилсан шоколад үйлдвэрлэхэд шаардлагатай бүх шинж чанартай байдаг.Тиймээс эргэлзэх хэрэггүй - өнөөдөр энэ машин дээр гараа авч, шоколадны нарийн, үр ашигтай үйлдвэрлэлийн ашиг тусыг хүртээрэй.